SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. Adama Tomaszewskiego w Kościanie

Book

In basket

rate

Moja kuchnia pachnąca bazylią / Tessa Capponi-Borawska. - Wydanie 3 zmienione. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2020. - 263, [1] strona : fotografie, portrety ; 22 cm.

Author

Capponi-Borawska Tessa (1959- ). Autor

Form of Work

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Demographic Group

Literatura włoska Literatura polska

Subject

Capponi-Borawska, Tessa (1959- ) Capponi (rodzina) Kuchnia włoska Polska Włochy

Genre/Form

Pamiętniki i wspomnienia Przepisy kulinarne

Domain

Kulinaria Rodzina, relacje międzyludzkie Historia

Zestawiając smakowite przepisy kulinarne z barwnymi opowieściami i anegdotami rodzinnymi, opisami świąt Bożego Narodzenia i Wielkiej Nocy, wrześniowego winobrania, czytelnik może poznać tajniki przygotowywania ribollity, duszonego zająca, nadziewanych pomidorów.

W "Mojej kuchni pachnącej bazylią" namiętnie snuję opowieści i wspomnienia dotyczące mojej Toskanii, mojego życia i mojego jedzenia. Dotyczące Italii mojego dzieciństwa i lat młodzieńczych, która już nie istnieje. Dotyczące również Polski, mojej drugiej ojczyzny, gdzie żyję już od ponad trzydziestu lat i gdzie odkryłam wiele wspaniałych dań, o których wcześniej nawet nie słyszałam. Zastanawiam się, dlaczego pomimo mnogości książek kulinarnych na rynku wydawniczym zgodziłam się na kolejne wydanie mojej książki opublikowanej po raz pierwszy dwadzieścia pięć lat temu? Myślę, że dlatego, że uwielbiam jeść i ogromnie lubię opowiadać rozmaite historie. Z ogromną radością pisałam tę książkę w odległym 1994 roku. Odniosła wtedy sukces, którego się nie spodziewałam, oraz dała mi ogromną satysfakcję i sympatię czytelników, która zaskakuje i raduje mnie do dziś. (Tessa Capponi-Borawska)

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia dla Dorosłych

There are copies available to loan: sygn. 64 [lok. Wypożyczalnia dla Dorosłych] (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliografia na stronie 263.